栄通りでは豚骨魚介系をすすってほしい !【つけ麺屋 ひまわり】

◎豚骨魚介系つけ麺ならここだ!【つけ麺屋 ひまわり】

はい、今回も栄通りです。

栄通りもちょっと来ないと店並びも変わりますね。

数年前と比べて知らないお店増えましたよ、もちろんラーメン屋以外もです。

「ここにはこのお店はなかったかもなぁ・・・」とか思いつつ、キョロキョロしながら進んでいると見つけました。

上記の写真のようなつけ麺屋さんです。

この店構えは風格がありますね。

提灯ですよ「つけ麺」って書いてあります、のれんもなかなか。

看板には「大盛り無料」と・・・そうですか、入店前からわかるようになってます。

さて、のれんをくぐってみましょうか。

ラーメン つけ麺 ひまわり 栄通り

券売機の上のほうのボタンは当然つけ麺、さすが、つけ麺が売りのお店です。

普通のラーメンもありますね、変わり種ではラムネなんかも置いてます。

さすがにラムネは頼みませんでしたが・・・。

今日は【味玉つけ麺】に行ってみることにしました。

並・中・大、麺の量はどれでもお値段は同じです。
そういえば店先の看板でも「大盛り無料!」とアピールしてましたね。
しかしながら、中盛りを頼んでみましたw

それと注文時に店員さんに聞かれたんですが、あつもりもできるみたいですね。

でも今回はオーソドックスな味を楽しみたいので、冷たいほうで行ってみました。

さて、ワクワクしながら待っていると出てまいりましたよ!

ドーン

ラーメン つけ麺 ひまわり 栄通り

なんと、なんと!ノリのお舟にカツオの魚粉が乗っているではないですか!

お店の雰囲気と相まって風流ですなぁ~

でもね、麺を食べるにはいきなりこのお舟をスープの海に沈めないとなりません!

えいッ!とノリの船に乗っている魚粉をスープに混ぜて、麺を入れて一口啜ってみました。

うん、豚骨魚介系!

カツオの味が強いです。ですが臭みなしのいい味です。

麺は太麺で、しっかりトロトロのスープに絡みます。

それと下の写真をご覧ください。

ラーメン つけ麺 ひまわり 栄通り

刻み玉ねぎが入れ放題になってます。

しかし、ちょっとここで1つお教えしておきたいのが、玉ねぎの入れすぎに注意です。

スープがいきなり冷えます。1サジ入れただけでもかなり温度が下がるのがわかります。

元の味を楽しみたい方は半分くらい食べるまで、入れるのを待ったほうがいいかもですね。

ちなみに刻み玉ねぎを入れるとシャリシャリの触感が楽しめるようになります。

これはこれで悪くはないですが・・・・。

他にも魚粉も入れ放題です。

さらに魚介を強めたい方は入れてみて楽しんでみてください。
なかなか味が変わります。

量は中盛りでもかなり多めで、かなりおなか一杯になります。

ボリューム満点な豚骨魚介系でした。

しかし、改めて思ったんですが、店名の【ひまわり】の名前の由来はお店に入っても、ラーメンを食べてもわかりませんでしたw
今度いったら定員さんに聞いてみようと思います。

ふ~どうも御馳走様!

■本日頼んだメニュー

味玉つけ麺(中盛り)・・・・・860円

 

■つけ麺屋 ひまわり

高田馬場駅 徒歩3分 栄通り出口付近
東京都 新宿区 高田馬場 3-4-16 MKビル 1F

■全国の有名店のラーメンが自宅でも楽しめる【宅麺.com】

宅麺.comというものをご存知でしょうか?

こちらはラーメンの通販サイトで、全国の有名店舗のラーメンの味をそのままご自宅にお届けするというすさまじいサービスです。

いやはや、すばらしい世の中になったもんです。

そして、結構できのいいラーメンが多いみたいですね。

なんかね、こういうのがあると「もう店舗に足を運ばなくてもいいじゃん!」なんて思っちゃったりするので若干アレですけどね・・・。

でも、オススメなんでぜひお試しください。

今後も新店舗が続々追加されるとのことなので、ちょっと目が離せません。



僕が宅麺.comを試してみたときのことを記事にしてます。

こちらの行列店のラーメンを自宅にお届け!【宅麺】を試してみた!時屋 豚つけ麺【高田馬場ラーメン紀行 特別編】をご覧ください。

お店の味の再現率はかなり高いみたいです。

皆さんも気に入ったラーメン店があれば是非お試しください。

行列店のラーメンを自宅にお届け!【宅麺】を試してみた!時屋 豚つけ麺【高田馬場ラーメン紀行 特別編】

2018年10月15日